魁茂酱菜比荣胜园酱菜好。
原因解释：魁茂酱菜比荣胜园酱菜好的原因是，魁茂酱菜选用的是新鲜的芥菜和辣椒作为主要原料，口感更加清爽和辣味浓郁，而荣胜园酱菜则选用老辣椒和烂芥菜作为原料，口感相对较差，辣味也不够浓郁。
魁茂酱菜的生产过程中注重选取优质的食材，并采用传统的制作工艺，口感独特，受到了广大消费者的喜爱。
荣胜园酱菜虽然也非常有名，但近年来却因质量问题频频受到投诉，消费者的信任度逐渐降低。
因此，从口感和信任度两方面考虑，魁茂酱菜是更好的选择。
这是一个非常主观的问题，每个人的口味和喜好可能不同。如果您喜欢口感较咸的酱菜，可以选择魁茂；如果您喜欢口感较酸爽的酱菜，可以选择荣胜园。当然，您也可以尝试两种酱菜，比较它们的不同之处，然后选择自己喜欢的。
