此题答案:可以先煮,再吃
具体分析:
1. 将涩柿子洗净,去蒂。
2. 将柿子放入锅中,加入适量的水,水不要太多,能覆盖柿子即可。
3. 开中火煮沸,煮沸后转小火,继续煮约 10 分钟。
4. 煮的过程中,可以观察柿子的状态,如果水变红色,说明柿子已经开始释放出红色素,这时可以加入适量的糖,根据个人口味调整甜度。
5. 继续煮至柿子变软,汤汁呈红色,即可关火。
6. 煮好的柿子稍微冷却后,就可以食用了。
此题答案:可以先煮,再吃
具体分析:
1. 将涩柿子洗净,去蒂。
2. 将柿子放入锅中,加入适量的水,水不要太多,能覆盖柿子即可。
3. 开中火煮沸,煮沸后转小火,继续煮约 10 分钟。
4. 煮的过程中,可以观察柿子的状态,如果水变红色,说明柿子已经开始释放出红色素,这时可以加入适量的糖,根据个人口味调整甜度。
5. 继续煮至柿子变软,汤汁呈红色,即可关火。
6. 煮好的柿子稍微冷却后,就可以食用了。