食材:
花生1000g、八角2个、盐适量、桂皮1小块;
具体步骤如下:
1、新鲜的花生洗干净泥巴,桂皮八角洗净备用;
2、花生、八角、桂皮倒入压力锅里,加上适量的盐;
3、在压力锅里加上适量的水,时间调到30分钟;
4、时间到了,不要直接取出花生,在锅里泡20分钟,让其更好的入味,待气完全消掉再倒人漏水的筛子装好即可;
5、水煮咸花生制作完成。

猜
准备材料:花生、盐、生抽、葱、花椒、八角、姜、蒜、干辣椒、淀粉 做法:准备材料:花生、盐、
1、花生加入干淀粉和水反复搓洗,将花生壳表面洗净。
2、用手在将花生捏开一个小口。
3、处理好的花生放入锅中,加入足量的清水,倒入适量的生抽,一汤勺左右的生抽就够了。
4、将葱、姜、蒜、干辣椒、花椒和八角放入锅中。
5、再放入适量的盐,盐的量要多一些,大概是炒菜用盐的3-4倍左右。
6、盖上锅盖,中火煮开后在继续煮10-15分钟,煮好之后不要急着捞出,花生留在锅里浸泡几个小时以便入味。