1· 首先我们把花生如果是有嫩花生是最好。没有的话老花生也可以哦，我们反复的清洗干净。把里面坏的选出来。
2· 准备好所有的配料。小葱，八角，香叶，花椒，干辣椒，桂皮。
3· 我们把花生和这些所有的调料放进锅里。加适量的盐，大火煮十分钟。
4· 然后我们放入五香粉，均匀搅拌以后转中火煮20分钟。
5· 关火让他泡一会儿以便入味。这个一定是要泡一会儿的哟。
6· 捞出来控干水分。
7· 我们上蒸锅，沸水蒸十分钟。让它的香味更加的浓。
8· 然后控干水分，晒一会儿就可以了
1、新鲜的花生买回来洗干净，如果发现有特别难洗干净的缝隙，可用牙刷帮帮忙2、在每一个花生的尖边上轻轻一捏，捏出一个小缝(也可以不捏)
3、放两大勺盐到泡花生的水里，知道水的味道是你平常吃的咸度就可以!如果花生有捏开一个小口的话，那么泡30分钟就足够，如果没有捏开小口的话，最好泡两个小时，这样容易入味
4、大火煮熟花生，大概需要20分钟，然后关火浸1-2个小时可以吃，如果第二步骤没做的话最好浸多一倍时间花生才容易入味噢
