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苦(苦怎么做又不苦又好吃)

苦(苦怎么做又不苦又好吃)

更新时间:2024-05-02 21:22:44

苦????的吃法

【食材】苦瓜140 克,鸡蛋3 个,香菇少许,蒜少许,洋葱少许,食油2 茶匙,盐适量,胡椒少许

【做法】

1、香菇洗净切小片,洋葱切丝,蒜切成丝。

2、苦瓜洗净,去掉瓤,切成薄片。

3、鸡蛋磕破于碗中,加盐拌好。

4、锅中油热,下鸡蛋滑散,盛起备用。

5、锅中余油,爆香洋葱、蒜粒,倒入苦瓜翻炒;倒入香菇,加入盐、胡椒炒匀;最后倒入鸡蛋翻炒片刻;出锅调好味即可盛入盘中。

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