冬天能吃。最好放到冰箱里，或者下午粥能吃，如果是早上粥夏天隔夜就不能吃了，夏天温度高，早上粥下午都会变质，尤其是面汤粥会发酸。隔夜粥最好不要吃。
隔夜的粥是能吃的，但要是夏天或者气温度高放在外面就不能吃了，把隔夜的粥凉后放在冰箱保鲜里，第二天把粥热开锅后可以吃的
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