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蓝莓怎么洗(蓝莓怎么洗才不破坏花青素)

蓝莓怎么洗(蓝莓怎么洗才不破坏花青素)

更新时间:2024-04-27 11:16:34

蓝莓怎么洗

步骤/方式1

用盐水浸泡

取出适量的蓝莓,倒入清水,向碗里加入一勺食盐,静放10分钟,最后再用清水冲洗一遍即可。这种洗法可以最大程度的保留蓝莓的营养。

步骤/方式2

面粉清洗

我们日常食用的面粉也可以用来清洗蓝莓。向盛有蓝莓的容器中加入清水,然后再加入两勺面粉,用手轻轻的搅拌,最后浸泡10分钟用清水冲洗干净即可。面粉可以吸附蓝莓表面的灰尘,用其清洗蓝莓再适合不过。

步骤/方式3

清水冲洗

蓝莓果皮表面的白色物质含有大量的营养,在清洗过程中不要破坏这层白色的物质。打开镂空原盒,在水龙头下利用流动的清水冲洗两到三分钟,冲洗掉蓝莓表面的脏东西即可。

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