怎样选牛排肉（怎么选牛排肉最好）

牛排肉是非常好的食材，怎么选上好的牛排肉，必须要掌握两方面的要点。

第一，首先要看是否新鲜。

第二点，要看是不是嫩牛，老牛的牛排骨不容易烂呼。