剥皮羊肉或带皮羊肉哪个好（中医剥皮羊肉好还是带皮羊肉好）

带皮的好吃!

就是收拾起来费点事!先退 然后用喷灯烤一下在刮一边,最好在用温水用钢丝球刷一遍。不过为了吃值得!吃羊肉,南北方不相同,南方食羊肉有带皮吃的习俗,由来已久,所以有“江南何故不食剥皮羊?”这一问。

我觉得带皮羊肉更香，入口鲜嫩，而且营养丰富，吃起来过瘾。