蒜苔炒大米的做法
步骤 1
蒜苔洗净、切小丁
步骤 2
肉末加料酒，入味20分钟，热油炒熟
步骤 3
再次热油，葱花爆香，翻炒蒜苔，加肉末，加酱油，汤汁收尽后，加入米饭，翻炒均匀后出锅
材料：米饭一盘、蒜苗三根、猪肉末一小盘、胡萝卜半根、玉米半根、鸡蛋三个、酱油一碗、盐一勺
做法：
1、把蒜苗切段
2、锅中放适量油，等油热了放入猪肉末。加入三分之一碗的酱油。再放入蒜苗和胡萝卜还有玉米。炒一下，加入一勺盐。翻匀后，即可出锅。
3、锅中倒入适量油，把蒸好的米饭放入锅里，翻愣几下，把打好的蛋液倒在米饭上，使蛋和米饭搅匀。
4、把上一步炒好的菜放进来，加入三勺酱油。翻愣几下，即可出锅。
