1· 锅内加水，放米粉进去煮10分钟
2· 我用的是新思特钻石锅，这个锅特别好用，热油，放葱，蒜末，辣椒碎
3· 放切好的洋葱，油麦菜，娃娃菜
4· 倒进去萝卜木耳包进去一起炒
5· 放酸笋包进去一起炒
6· 放入火腿肠
7· 放入切好的鱼丸和虾饺
8· 放入煎好的荷包蛋
9· 放入粉，生抽，老抽
10· 1小块豆腐乳，1勺麻酱
11· 翻炒均匀
12· 加入汤料包，醋包
13· 加辣椒油炒一会，炒到收汁
14· 味道特别好
将螺蛳粉的粉刚煮熟，构成道路油放入煲笋干，继续炒制，然后放入粉干，再加入螺蛳
