先说肉夹馍:
一、和面,取一定量的面放在一个容器里,加水搅拌,直至可以成为一个面团,开始揉面。
二、揉好面以后,开始擀面,可以切一小块面团一个一个擀,也可以一起擀好以后用大可乐瓶子切割成小饼。
三、烤馍,可以用电烤箱,也可以用煤炉子。肉:买来的猪肉,先用开水过一遍,然后切成条状,宽度不小于6CM,放在锅里煮,加入一些佐料,网上有详细清单,等肉煮熟透以后,就可以了。
先说肉夹馍:
一、和面,取一定量的面放在一个容器里,加水搅拌,直至可以成为一个面团,开始揉面。
二、揉好面以后,开始擀面,可以切一小块面团一个一个擀,也可以一起擀好以后用大可乐瓶子切割成小饼。
三、烤馍,可以用电烤箱,也可以用煤炉子。肉:买来的猪肉,先用开水过一遍,然后切成条状,宽度不小于6CM,放在锅里煮,加入一些佐料,网上有详细清单,等肉煮熟透以后,就可以了。