1.
先将500克红辣椒清洗干净。
2.
清洗干净后,将红辣椒切成片放入盆中。
3.
加入50克大蒜.30克姜.5克食用盐,10克白糖搅拌均匀。
4.
搅拌均匀后,放入玻璃坛子腌制。
5.
红辣椒在坛子里面腌制24小时,即可取出食用。