1. 可以使用空气炸锅2. 因为空气炸锅的工作原理是通过高温循环的热风将食物加热烤制,而不是通过油炸,所以即使饺子没有解冻,也可以使用空气炸锅进行烤制。
3. 不过需要注意的是,使用空气炸锅烤制饺子时,需要将饺子摆放整齐,不能重叠,否则会影响烤制效果。
同时,建议先将饺子解冻一部分,再进行烤制,这样可以更好地保证饺子的口感和烤制效果。
冷冻饺可用空气炸锅的。空炸锅里垫上金属垫或锡纸,刷油防粘。可以直接炸饺子生坯,也可以先抄把饺子煮熟。选择炸温200度,把饺子分别放进空气炸锅炸篮内,设定炸制时间为10到12分钟具体时间看上色情况来调整。
炸饺子的时间要灵活控制,根据上色情况和饺子坯的大小做具体调整,炸到酥脆焦黄最好,最后几分钟可拉出炸篮注意观察上色程度。空炸锅里可垫上锡纸,刷油做防粘处理,需要注意的是,饺子面坯上刷油或喷油越多,口感就会越脆香,反之就是干香效果。