鸭肉与哪些食物搭配好（鸭肉最佳搭配禁忌）

和萝卜搭最好

主料

鸭子、萝卜、豆腐泡

辅料

小米辣，生姜，大蒜，八角，葱

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做法

1.先把鸭子放进锅里干煸一下，这样可以去除鸭子的腥味，还能煸出多余的油脂 −

2,在锅里放油烧热,然后放生姜大蒜辣椒进去爆香锅,再放入一个八角 −

3,把煸好的鸭子放入锅里爆炒,加入一勺白酒去腥,再放入老抽翻炒 −

4,加水没过鸭子,放入萝卜,大火烧开后转成小火盖上锅盖炖半个小时 −

5,放盐,收汁,撒上葱花,出锅,开饭~