【柿子发面饼】
【食材】黄柿子3个、面粉200克、酵母3克
【步骤】1、将黄柿子用清水洗干净；
2、将柿子皮撕开，然后将果肉连同汤汁一起放入小盆中；
3、放入适量面粉；
4、在面粉中间放入酵母；
5、用筷子搅拌成絮状；
6、根据柿子用量去调整面粉的用量，不要太干或者太稀；
7、将面和成光滑的面团后放在温暖处进行发酵，发至两倍大即可；
8、然后将发好的面团分成小块，团圆压扁后放入平底锅中烙，平底锅中放入少量油就可以了；
9、待一面烙至金黄色时翻面烙另一面，烙至金黄色即可；
10、将烙好的发面柿子饼放入盘子中，软糯香甜美味的这道早餐饼你喜欢吗？
