豆腐麻汤做法（麻子豆腐汤的做法）

备料。将豆腐切成小丁，放入耐热碗里。

豆腐丁放入锅中，加水没过豆腐，大火烧开后转小火慢慢煮。

煮至豆腐表面起小泡，加入切好的火腿丁、肉丝、海带丝、木耳丝等，再加入盐、鸡精、胡椒粉等调味料，煮至食材断生即可。

嫩豆腐 1块 、 味噌酱 2大勺 、 芝麻酱 1大勺

烹饪步骤

试了好几款豆腐，这款做此汤最好吃。推荐目前最好吃的芝麻酱，百世牌纯芝麻酱。水烧开，用小勺把豆腐一勺勺放入，锅内。或者洗净手，直接把豆腐捏碎也行。水再次开时，放味噌芝麻酱。煮开关火。