原料：黄瓜、青辣椒、生菜、虾皮、盐、生抽、香醋、香油。
做法步骤：

第1步、食材备好洗净。

第2步、青椒切碎，黄瓜切成小丁。

第3步、生菜切成小块儿。

第4步、少许虾皮备用。

第5步、除生菜外其他三种食材放入小盆里。

第6步、放入少许盐和生抽拌一下。

第7步、加入生菜。

第8步、放入香醋和香油拌匀即可食用。
食材
青黄瓜1根、香葱1小把、红甜椒小半个、洋葱1/4个、大青椒1个、醋适量、生抽适量、白糖适量、独蒜1个、香菜2棵、盐适量、香油少许、花椒油适量
方法/步骤
1/7
黄瓜切丝。
2/7
青椒切丝。
3/7
香葱切丝。
4/7
香菜切段，红椒切丝。
5/7
将青椒丝，黄瓜丝，葱丝放干净碗中，加盐，鸡粉，醋，糖，香油，搅拌均匀。
6/7
加红椒丝，香菜段搅拌均匀。
7/7
装盘，爽口的凉拌老虎菜就做好了。
