石林汤的做法如下：
原料：林蛙9只（约一斤）、小土豆3个、东北黄酱、酱油、老抽、盐、小葱、姜。
做法：
1、活林蛙清洗干净，拽住后退把头冲案板摔晕，备用
2、备锅，烧一锅水，水开后放入晕的林蛙，林蛙表皮变白后即刻捞出，过凉水备用
3、油热后放入姜片，出味道后捞出，放如切好的土豆块，煎至出香味，加如黄酱翻炒。
1.整鸡对半切开，放入冷水锅中焯水。
2.腌五花肉切片提鲜。
3.备好姜蒜去腥。
4.在HAPPYCALL低压真空锅里垫上粽叶。
5.放入焯好水的石林鸡。
6.加入备好的食材，根据口感加盐若干。
7.加入红曲酒和白开水各一小碗。
8.加入红曲酒和白开水各一小碗。
9.开火炖煮20分钟。
10.开盖加入枸杞。（和高压锅不同，低压真空锅烹饪中途可随时开盖）
11.继续炖煮20-30分钟后，大功告成。
