蒸海蛏的做法（清蒸海蛏子的做法大全）

材料：蛏子500克，龙口粉丝100克, 黄泡椒、剁椒各50克，美极小炒鲜、葱花各10克，色拉油50克。

做法:

1.蛏子焯水、洗净；粉丝用温水泡开，垫入盘底；

2.将蛏子整齐地摆在粉丝上面，黄泡椒、剁椒均匀地撒在蛏子上，入蒸箱蒸5分钟；

3.将小炒鲜淋在蛏子上，后撒葱花，浇烧热的色拉油即可。