1
把三肥七瘦的猪肉清洗干净,切块放入绞肉机中绞碎,加入少许清水,盐、料酒,继续绞打成泥,倒出备用。
2
莲藕去皮,清洗干净切块,放入绞肉机搅打成泥。
3
把猪肉泥倒回绞肉机中,加入葱花,酱油、糖、淀粉、食用油,用筷子顺着一个方向搅拌至黏稠。
4
把猪肉藕泥放入锅中蒸15分钟即可出锅食用。
用料
藕
步骤 1
取一段莲藕去皮切小块反复冲洗干净去除淀粉
步骤 2
冷水下锅蒸30分钟
步骤 3
放入辅食机加适量温水打成泥
1
把三肥七瘦的猪肉清洗干净,切块放入绞肉机中绞碎,加入少许清水,盐、料酒,继续绞打成泥,倒出备用。
2
莲藕去皮,清洗干净切块,放入绞肉机搅打成泥。
3
把猪肉泥倒回绞肉机中,加入葱花,酱油、糖、淀粉、食用油,用筷子顺着一个方向搅拌至黏稠。
4
把猪肉藕泥放入锅中蒸15分钟即可出锅食用。
用料
藕
步骤 1
取一段莲藕去皮切小块反复冲洗干净去除淀粉
步骤 2
冷水下锅蒸30分钟
步骤 3
放入辅食机加适量温水打成泥