用料
料酒 1勺,盐 5克,生抽 2勺,老抽 1勺,蚝油 1勺,老干妈 1勺,白胡椒粉 1勺,琵琶腿 10个,洋葱 1个,青椒 1个,蒜适量,姜2片,葱一根,花椒 一小把
步骤
1.先把琵琶腿洗净沥干水分 。
2.盐 料酒 白胡椒粉 生抽 老抽 蚝油 老干妈腌制20分钟入味
3.起锅倒油,正常炒菜量就可以。放入葱姜蒜 花椒炒香 加入洋葱、琵琶腿 倒一罐啤酒小伙二十分钟
4.加入青椒 大火收汁 完成
可以用土豆粉条炖,红烧 ,蒜香,卤煮,照烧,电饭煲蜜汁,油炸,黄焖,辣爆,香蒸,都是很好吃的。
用料
料酒 1勺,盐 5克,生抽 2勺,老抽 1勺,蚝油 1勺,老干妈 1勺,白胡椒粉 1勺,琵琶腿 10个,洋葱 1个,青椒 1个,蒜适量,姜2片,葱一根,花椒 一小把
步骤
1.先把琵琶腿洗净沥干水分 。
2.盐 料酒 白胡椒粉 生抽 老抽 蚝油 老干妈腌制20分钟入味
3.起锅倒油,正常炒菜量就可以。放入葱姜蒜 花椒炒香 加入洋葱、琵琶腿 倒一罐啤酒小伙二十分钟
4.加入青椒 大火收汁 完成
可以用土豆粉条炖,红烧 ,蒜香,卤煮,照烧,电饭煲蜜汁,油炸,黄焖,辣爆,香蒸,都是很好吃的。