1、在煮米汤之前就好先将米浸泡2个小时,这样出来的米汤更浓郁,营养更全面;
2、制作米汤,用糙米效果更好,因糙米的外层组织含有更多的维生素、矿物质和氨基酸,营养更丰富。
3、在煮米汤的时候一定要在边上看护好,小心溢锅,可在锅边翘一根筷子防溢;