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四川最名贵土鸡(四川最好的土鸡品种)

四川最名贵土鸡(四川最好的土鸡品种)

更新时间:2024-05-11 14:18:40

四川最名贵土鸡

喜德阉鸡

喜德阉鸡鸡冠、⾁垂、脸和⽿叶的⾊泽鲜红,喙、脚趾均为⿊⾊;阉鸡的头部清秀、眼⼤⽽明、鸡冠、⽿叶、⾁垂细⼩,不鸣叫,性情温顺,胆怯。颈⽻为红黄⾊,较细长,⾊泽光亮;腹部及两侧的⽻⾊为红⿊⾊,背⽻以红褐⾊居多。主尾⽻较长,并向后下⽅⾃然弯曲,⽻⾊为紫蓝⾊。颈较粗长,腰背宽平,体格⾼⼤,胫⾻粗长,体质结实,结构匀称,⾁⽤体型较明显。

喜德阉鸡⾁质细嫩、⾹味浓郁、⼝感良好、营养价值较⾼、胆固醇含量低的特点。

万源旧院⿊鸡

旧院⿊鸡因主产于四川省万源市旧院镇⽽得名,是⼀个⾁蛋兼⾷型品种,⼀部分旧院⿊鸡长有⾖冠。全⾝⽻⽑⿊⾊带翠绿⾊光泽,乌⽪,乌⽻,乌⾁,乌⾻,乌内脏,蛋壳浅褐⾊,少数绿⾊.被中科院命名为:“世界稀有,中国独有,万源特有”,素有⽣命之源绿⾊⾷品之美称。

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