把装蜂蜜的塑料桶放在凉水锅里,瓶口稍微拧松一点儿,用小火慢慢加热。
随着水温升高,沉淀物慢慢变软;水温达到50℃左右时贴在瓶壁的沉淀物开始融化;水温达到70℃左右,沉淀物开始慢慢散开,这时须关火,用勺子轻搅,沉淀物很快就消失了。这样就能倒出来了。