活鱼冷冻后如何解冻（活鱼冷冻是处理后好还是直接冻好）

白醋解冻法。

取一个大盆，加入半盆水，加入20毫升白醋，搅拌均匀，把需要解冻的鱼放进去。大概需要30分钟，鱼就可以完全解冻了。如果你还是比较着急的话，还可以在中间换一次水，再重新加点白醋，这样用不了20分钟，鱼就完全解冻了。