猪梅花怎么做好吃（梅花猪肉怎么炖才好吃）

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猪梅花肉切成半厘米厚的片，放入料酒、盐、孜然粉、孜然粒抓匀，腌制半个小时以上。

2

起锅烧油，油热后放入猪梅花肉，一面渐变色翻到另一面，用中火煎至两面金黄就可以出锅了。

1、先我们需要准备好猪梅花肉，用叉子戳几下，这样好入味。

2、将它先用葱姜料酒，腌制几分钟。在表面刷上一层黑胡椒酱，腌制一分钟

3、将不粘锅里面放黄油融化，将猪梅花肉放进去煎煎至表面变色之后在翻个面煎，煎至七八分熟就差不多了，主要几分钟还是看你自己的口味。