照烧肉饭家常做法（肉块饭的做法大全）

步骤1

猪梅花肉切片，用味淋、酱油、黑胡椒腌制30分钟。

步骤 2

洋葱切丝，炒软，盛出备用。

步骤 3

锅里放油，煎猪肉片，煎至两面上色。

步骤 4

调好的照烧汁放入锅中，加入洋葱，煮至粘稠。

步骤 5

盛出放在米饭上，放一个流心蛋或溏心蛋，撒点小葱段和大葱丝，为了美观大葱尽量切得细一点，撒上灵魂白芝麻，开吃。