食材清单
里脊肉 适量 、 油菜 适量 、 生抽 三勺 、 蜂蜜 一勺 、 料酒 两勺 、 耗油 一勺 、 盐 适量 、 孜然 适量
烹饪步骤
1.先把里脊肉切片,用加适量的盐,孜然腌制一会。
2.清水加盐烧热,把油菜烫一下。
3.油烧热,把刚才腌的里脊肉炸一炸。
4.把蜂蜜,生抽,料酒,耗油按量倒入锅里熬一会。
5.把米饭,里脊肉,油菜摆好,把熬好的汁适量的浇上就可以了!
鸡腿去骨,再划几道口子,放入一个干净的碗中。
2/5
放入姜蒜生抽料酒老抽蚝油冰糖,搅拌均匀,腌制半小时左右。
3/5
起锅热油,将腌制好的鸡肉煎至两面金黄,再淋入腌制用的酱汁。
4/5
将煎熟的鸡肉切条。
5/5
铺在准备好的米饭上就可以啦。