1. 打开烤箱门，将烤箱内部清洁干净。
2. 将烤箱温度旋钮调至所需预热温度。
3. 按下烤箱的预热按钮，等待烤箱内部温度达到所设定的温度。
4. 当烤箱内部温度达到所设定的温度后，预热指示灯将会亮起，表示预热完成。
5. 在放置食物进烤箱前，等待烤箱内部温度稳定在设定温度，确保食物烤制均匀。
一、烤箱预热说的就是在没有烘烤任何食物之前，烤箱都要先预热到指定的温度，才能符合食谱上的烘烤时间。烤箱预热约需10，不足的话可能会未达到指定温度，若烤箱预热空烤太久，也有可能影响烤箱的使用寿命。预热就是在烘烤食品之前，提前5－10将烤箱打开，把旋钮转到指定的温度，让它空烧一会，这就是预热。烤箱不同于微波炉，是可以空烧的。好一点的烤箱，有个温度指示灯，温度达到了灯就灭了。
二、你要烤蛋糕，一般是预热到180度，那么你就要提前把烤箱温度打到180度，一般的烤箱差不多等2、3就可以了，看到烤箱里面温度已经上升了，就把做好的蛋糕材料放进去烘烤。烤箱预热是为了烘烤某些食物时，材料不会经历缓慢的升温过程而影响食物的成品质量。
