发面薄饼怎么做又薄又软（特别软的发面薄饼怎么制作）

想要了解发面薄饼怎么做又薄又软，建议你在和面的时候一半热水一半凉水，这样和出来的面才更加劲道，还要注意，一定要有醒面的时间。然后取出一小剂子，擀平，放入锅中蒸熟就可以了，一般来说8分钟左右就可以了，这样蒸出来的饼又薄又软又劲道。