做吐司不放黄油应该怎么做（为什么做吐司要加无盐黄油）

用料丫

高筋面粉230克，鸡蛋55克，牛奶85克，白砂糖35克，酵母3克，盐2克，玉米油30克，奶粉10克。

做法

所有材料放进厨师机，先低速搅拌至无干粉，再高速揉出膜。

分成三份，分成滚圆，擀成长条状卷起来，再擀长卷起来，放入吐司盒，放在温暖湿润处发酵至7分满。

烤箱180度预热5分钟，把吐司盒放在下层，烘烤40分钟。

出炉马上把吐司侧放，晾至温热时装袋。

玉米油也可以用大豆油或者其它没有浓烈气味