材料：
西红柿2个
胡萝卜1根
蘑菇适量
青菜适量
葱、姜、蒜适量
盐、鸡精、食用油适量
做法：
西红柿洗净切块，胡萝卜去皮切块，蘑菇切片，青菜洗净切段。
锅中加适量的水，放入葱、姜、蒜煮开。
加入西红柿、胡萝卜、蘑菇、青菜煮至熟透。
加入适量的盐、鸡精调味，煮开后即可出锅。
注意事项：
西红柿可以提前去皮，也可以不去皮，根据个人喜好选择。
胡萝卜可以选择去皮或者不去皮，但是去皮会让汤更清爽。
可以根据个人口味加入适量的调料，如胡椒粉、香菜等。
西红柿三鲜汤是一道美味简单的家常汤品。首先，将西红柿洗净切块备用。
然后，在锅中倒入适量水烧开，放入西红柿块煮熟，用勺子压碎成汤。
接着，加入捣碎的豆腐块和切丁的瘦肉继续煮至熟透。调入适量盐和味精，撒上葱花拌匀即可出锅。这道西红柿三鲜汤色香味俱佳，汤中滑嫩豆腐和鲜嫩西红柿的搭配，为家庭餐桌增添了一道美味的汤品。拥有食欲之余，还能为身体提供丰富的营养。
