1. 新荣记豆腐的做法是简单易学的。
2. 因为新荣记豆腐是一道传统的中式豆腐菜品，所以其制作方法并不复杂。
首先，需要准备好新鲜的豆腐和一些常见的调料，如葱姜蒜、酱油、盐等。
然后，将豆腐切成块状，用开水焯水去腥。
接着，将葱姜蒜切碎，热锅加油炒香，再加入豆腐翻炒均匀。
最后，加入适量的酱油和盐，翻炒均匀后即可出锅。
这样做出的新荣记豆腐色香味俱佳，口感鲜美。
3. 此外，如果想要增加口感的层次感，还可以在炒豆腐的过程中加入一些蔬菜或者肉类，如青菜、鸡肉等，使得菜品更加丰富多样。
另外，根据个人口味的喜好，还可以适当调整调料的用量，增加或减少酱油和盐的用量，以达到更好的口感。
总之，新荣记豆腐的做法简单易学，可以根据个人口味的喜好进行调整，是一道美味可口的家常菜。
