1/6椰子打开将椰汁倒出（椰子很难开啊，这个需要费点劲）
2/6糯米洗净备用（我加了点宝宝粥米）
3/6将洗好的米放入椰壳中
4/6再加满水，将少许冰糖放入，最后放进蒸锅内（也可加少许红枣和枸杞）
5/6蒸至一小时左右
6/6挖出即可使用了
下面是椰子糯米饭的制作步骤：
所需材料：
糯米500克
椰浆400毫升
细砂糖100克
盐适量
椰肉丝适量
玉米淀粉适量
制作步骤：
将糯米淘洗干净，加入适量的水浸泡2-3小时。
将椰浆倒入锅中，加入细砂糖和适量的盐，用小火煮至糖完全融化。
将浸泡好的糯米沥干水分，加入椰浆中，用中火煮至椰浆被完全吸收。
将煮好的糯米饭放入碗中，压实后倒扣在盘子上，撒上椰肉丝。
将玉米淀粉加入适量的水中搅拌均匀，倒入锅中加热至浓稠状，淋在椰肉丝上即可。
温馨提示：
煮糯米饭时要注意火候，不要煮过头，否则会影响口感。
椰肉丝可以根据个人口味加入适量的糖和盐进行调味。
玉米淀粉可以替换成其他的淀粉类食材，比如薯粉、木薯粉等。
如果想要更加香浓的口感，可以在煮糯米饭时加入适量的椰子油。
