卤藕一般煮多长时间（卤藕一般要卤多少时间）

一般15~20分钟就可以。

藕是不需要太长时间煮的，本身上面有很多的孔，稍微一煮就熟，所以只要稍微一热就可以15分钟足够了。

要是想吃卤的藕是这样做的，先把藕洗干净，把藕皮挂掉，然后切成小块块，卤水开了后，把藕放进去卤，最多十五分钟就可以了，不能卤太长时间，卤的时间长了，藕就卤软了，不好吃的。