食材 ：北瓜1个，瘦肉 250g 、 香菇 5个、 鸡蛋 1个 、 十三香 适量 、 生抽 一匙 、 料酒 一匙 、 葱姜末 适量
做法：1.准备好所有食材，先将北瓜去皮洗净，第一刀不要切断第二刀切断，不要切的太厚.
2.把肉和准备的香菇剁碎放盐姜调味品根据自己的口味放入，然后搅拌.
3.切好的北瓜把馅加进去，都加好放盘子.
4.和好的面糊，把做好的菜盒沾上面糊
5.起锅，倒入适量的油，当油温升至5成热时，下入处理好的盒子，放入油锅里炸，依次放入.
6.炸一会翻过来再煎炸，炸制两面变色即可，开吃。
要做好吃的北瓜馅盒子，首先要选择新鲜的北瓜，切成小块后蒸熟。
然后将蒸熟的北瓜捣成泥状，加入适量的糖和奶粉搅拌均匀。
接着，将面粉和酵母混合，加入适量的水搅拌成面团。
将面团醒发后，分成小块擀成薄片，包入北瓜馅料，封口捏紧。
最后，将包好的馅盒子放入蒸锅中蒸熟即可。这样做出来的北瓜馅盒子外皮酥脆，内馅鲜甜可口，口感丰富，非常美味。
