首先里面不是空气,而是氮气。
包装袋里放氮气的原因:
1、可以防止运输过程中由于挤压致使薯片压碎(膨化、油炸类食品一般很脆,吹鼓起来能极大的减少运输等过程的破损)
2、氮气本身常温下化学性质稳定,并且廉价,可以避免好氧菌繁殖,防止食物变质。
3、氮气作为惰性气体,不会与食品本身产生化学反应。
4、可以很好的防潮,防氧化。
首先里面不是空气,而是氮气。
包装袋里放氮气的原因:
1、可以防止运输过程中由于挤压致使薯片压碎(膨化、油炸类食品一般很脆,吹鼓起来能极大的减少运输等过程的破损)
2、氮气本身常温下化学性质稳定,并且廉价,可以避免好氧菌繁殖,防止食物变质。
3、氮气作为惰性气体,不会与食品本身产生化学反应。
4、可以很好的防潮,防氧化。