鳕鱼泥排的做法（深海鳕鱼排怎么做好吃又简单）

鳕鱼去鳞去头去尾去内脏和鱼骨清洗干净，用刀把鳕鱼剁成泥加葱姜花椒大料水搅匀，再放一个鸡蛋和淀粉盐味精蚝油搅打上劲，锅里放油小火下鳕鱼饼煎至金黄铲出切成条状开吃了。

鳕鱼鸡蛋1个面粉适量奶粉适量盐适量糖适量 步骤1.面粉中撒入少许细盐；

2.再加入少许白砂糖；

3.加入适量奶粉，搅拌均匀待用；

4.鸡蛋打散，鳕鱼切短粗条，进入蛋液蘸一下；

5.再放入粉类中，裹一层粉；

6.锅中放宽油，油烧热后放入裹好粉的鳕鱼排，炸至表面金黄即可。