玉米通风保存需要注意以下几点:
1. 保持通风口畅通:在粮站内设置通风孔或通风窗,确保空气流通,防止积聚湿气和异味。
2. 控制湿度:玉米一般在14%左右的含水量最为适宜,过高的湿度容易导致霉变和发芽。可以采用通风设备,如电风扇或通风管道系统,帮助控制湿度。
3. 采用适当的包装材料:玉米可以采用防潮、透气性好的袋子或储存罐进行包装,以防止湿气和虫害的侵入。
4. 定期检查和清理:定期检查储存设备和包装,确保没有破损和漏气的情况。清理粮食周围的杂物和积尘,以保持储存环境的清洁。
5. 控制储存时间:尽量将存储时间控制在一年左右,避免过长时间的储存,以保持玉米的品质和食用价值。
请注意,在进行玉米储存时,要根据具体情况和实际需求选择合适的储存方法和设备,确保玉米的质量和食用安全。
一、预防结霉
1、尽量保持仓内玉米水分不高于标准水分,因为低水分粮食即使在温差较大的情况下也不易结霉。
2、适时做好粮堆的通风和密闭工作,夏季高温季节要及时排除仓内积热,秋冬季节应逐渐进行通风降温,减少粮堆内外温差,夏季要及时进行密闭,防止外温影响仓温和粮温。
3、日常管理中要适时开关门窗,合理通风,防止因人为因素引起结霉现象。
二、防止外界虫害感染
1、确保仓内完好,如有损坏及时维修,防止仓外害虫通过仓内感染仓内粮食。
2、定期对仓房四周进行消毒,定期喷洒防虫线并确保有效,构筑防止外界虫害感染的坚固屏障。
3、保管员入仓作业时,要确保人身和作业设备上不带有虫害,如有虫害必须提前进行处理,防止人为因素感染。
三、机械通风
当储粮出现发热、结霉、吸湿等储粮隐患时,可根据情况进行通风降温或降水。就罩棚仓现有通风系统来看,通风易采用大功率风机和压入式送风方式,通风过程中,粮堆表层受粮堆内部温度、湿度和水分上移的影响,有时会出现结露或结露加重现象,此时应继续通风,并在粮堆表层开沟挖塘或来回翻动粮面,直到结露消化。需进行通风时,根据情况另行制定通风方案。
四、害虫防治
1、日常防护
害虫繁育季节,在仓内粮面铺设麻袋,在麻袋上定期喷洒敌敌畏,可抑制害虫孵化,并对初发害虫进行熏杀。如条件允许,可利用害虫的趋光习性,在仓内安装有日光感应开关的荧光诱杀灯,对害虫进行诱杀。
2、化学熏蒸
当仓内害虫大量发生时,需及时对储粮进行化学熏蒸。熏蒸可采取敌敌畏和磷化铝混合熏蒸的方法。敌敌畏和磷化铝的药性互补作用,可大大提高对抗性虫种的有效致死能力和程度,彻底杀死仓内所有虫种和虫态,避免二次熏蒸。敌敌畏使用时宜用原液自然挥发,不仅能使药效持久,且劳动强度小。如采用常规方法敌敌畏加水稀释喷洒,则药物遇水缓慢分解,既降低了药效,又增加了仓内湿度,最好不予采用。
五、应急处理
1、发热和结露的处理
1)对发生在表层的轻微结露,可采取扒沟、翻动粮面等措施,利用自然通风排除湿热。
2)因季节转换期间温差过大引起的结露,在允许进行降水通风的温湿度条件下,采用自然通风或机械通风的方式平衡温差,消除结露。
3)粮堆中下层或局部发热、结露时,进行人工扒沟翻倒处理,并根据情况安装单管风机进行拍湿热通风,降低发热、结露部位的温度和水分。如果是害虫聚集造成的“窝状”发热,除进行翻倒和单管通风处理处,还要进行局部熏蒸。
4)当粮堆底部出现严重结露,无法在仓内彻底解决的,应选择干燥而低温的天气进行倒仓处理。
2、结顶的处理
当粮堆结顶时,一般采取人工扒沟的方式疏松粮面,破坏结顶,并根据情况实施自然通风或机械通风,促使内部的湿热尽快散发,避免发生生芽、发热、霉变等严重储粮隐患。如结顶情况严重,可将结顶部位粮食取出仓外,进行晾晒处理。