第五期,播出时间为2021年5月2日
2021年3月7日,《极限挑战第七季》正式开录,参与录制的嘉宾包括王迅、雷佳音、岳云鹏、贾乃亮、邓伦、郭京飞、黄明昊。节目于2021年4月4日起每周日晚21:00在东方卫视播出,于2021年6月20日完结。