1· 肉泥买回来分成一份份，用保鲜膜包起来！使用起来才不麻烦！
2· 炖肉沫大概50分钟！鸡蛋再敲下去才不会炖太久！我是比较喜欢吃前下，然后下点盐巴调味！好鲜美的汤水
肉末蛋汤的家常做法很简单。
肉末蛋汤是一道非常传统的家常汤，制作方法简单易学。
具体1. 做法:先将肉末加入锅中煸炒至变色，加入适量水煮沸，撇去浮沫，为了美观可以加入适量生姜切片，然后放入打散的鸡蛋，轻轻搅拌，最后加入适量盐和鸡精调味即可。
2. 特点：肉末蛋汤做法简单，既美味又有营养，适合多数人口味，是家庭和餐馆常见的菜品之一。
