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十三香小龙虾调料包做法(十三香有调料包的小龙虾怎么做)

十三香小龙虾调料包做法(十三香有调料包的小龙虾怎么做)

更新时间:2024-04-24 04:01:03

十三香小龙虾调料包做法

你好,以下是麻辣小龙虾调料包的做法:

材料:

- 干辣椒(去籽) 30 克

- 花椒 20 克

- 姜 20 克

- 大葱 20 克

- 香叶 10 克

- 八角 10 克

- 盐 30 克

- 白糖 30 克

- 酱油 50 毫升

- 料酒 50 毫升

- 水 500 毫升

步骤:

1. 将干辣椒、花椒、姜、大葱、香叶、八角分别切成小块备用。

2. 将干辣椒和花椒放入锅中煸炒至香味出来。

3. 加入姜、大葱、香叶、八角煸炒一会儿。

4. 加入酱油、料酒、白糖、盐和水,煮开后转小火慢慢熬煮至汁变稠。

5. 熬好的调料汁放凉后装入密封袋中即可。

使用方法:

1. 将小龙虾洗净后沥干水分。

2. 将调料汁和小龙虾放入一个大碗中,搅拌均匀。

3. 将小龙虾放入锅中煮熟即可。

小贴士:

如果喜欢更辣的口味,可以加入更多的干辣椒和花椒。如果口感偏甜,可以加入更多的白糖。如果口感偏咸,可以减少盐的用量。

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