用番茄酱怎么做荷包蛋酱汁（番茄酱荷包蛋的正确做法）

要用番茄酱做荷包蛋酱汁，可以先将适量番茄酱放入锅中加热，然后加入一些蒜末和姜末炒香。

接下来，可以加入适量的鲜汤或清水，再加入适量的盐、糖、鸡精等调味料调味，搅拌均匀煮沸。

最后，将荷包蛋放入锅中，轻轻翻煎一下，让蛋与酱汁充分结合。这样，既能保持荷包蛋的嫩滑口感，又能增添番茄酱的酸甜味道，制作出美味的荷包蛋酱汁。

荷包蛋打在锅里以后熟了，盛在碗里。然后再用番茄汁。站着吃。