牛蹄炖什么好吃（怎么炖牛蹄好吃又简单）

牛蹄炖白萝卜好吃

1.主辅料： 牛蹄、白萝卜。

2.把处理净的牛蹄冷水入锅，烧开后小火煮2分钟，然后捞出洗净备用。

3.将汤煲加冷水，放入备用的牛蹄。

4.放入姜片。

5.加入料酒。

6.选择高火烧开后，换低火煲制2小时左右，煲制到牛蹄软烂。

7.白萝卜切块。

8.将白萝卜放入汤煲，高火烧开后，即可关火，盖盖焖制30分钟。

9.加盐、味精调味，放入香菜即可。

10.盛入碗中即可食用。