红枣怎么煮不会干瘪（饭店红枣怎么煮饱满）

1.将红枣放入冷水中浸泡，浸泡的时间要足够长，可以浸泡几个小时；

2.将浸泡好的红枣放入锅内，加入适量的水，用中火煮开；

3.煮开后，转小火继续煮，要定时搅拌，以免粘锅；

4.煮至红枣变软，即可关火。