不锈钢锅内里烧黑了 还能再煮粥吗（不锈钢锅第一次煮粥粥变黑能喝吗）

不锈钢锅内壁烧黑了还能用，不会产生毒性危害身体健康，可以在烧黑的锅中放入苹果皮、梨皮等水果皮或西红柿，加入清水淹没烧黑的部分大火煮开后关火，浸泡果皮水变凉后倒掉，再用抹布倒取洗洁精反复擦拭，清水冲洗干净即可。

不锈钢内壁烧黑一般都是火太大烧焦所导致的，如果锅底有锅巴很难刷掉，建议在不锈钢锅内按照1:1:0.5的比例，倒入少许的白酒、啤酒和清水混合，然后盖上锅盖静置5～10分钟，起到软化、清洁的作用，再用软毛刷刷洗即可。