240千卡(kcal)
法式面包 200克,鸡蛋 100克,小黄瓜 100克,火腿片 50克,安佳黄油 20克,盐 5克
芝士片 50克,黑胡椒 5克
1.黄瓜洗干净后,用刮皮刀刮薄皮。头几片都是皮,弃去不用。取中间均匀的部分食用。
2.鸡蛋打散,加少许盐和黑胡椒碎调味。平底锅融化安佳黄油。烧热后倒入蛋液。
3.底部凝结后搅动蛋液,蛋液成块状凝固在一起,在蛋液还没有全熟的时候关火。这样的蛋比较嫩。
4.切开的面包上,一边放黄瓜皮,一边依次放上火腿,安佳芝士片。放上炒好的鸡蛋。两块面包合在一起。
5.加热帕尼尼机器。把面包放在机器中,盖上盖子,压制,加热至芝士融化即可。