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怎样腌制西兰花根(西兰花头部最好的腌制方法)

怎样腌制西兰花根(西兰花头部最好的腌制方法)

更新时间:2024-05-10 23:27:43

怎样腌制西兰花根

1· 西兰花根一枚

2· 西兰花根刮掉外皮洗净,切成小粒

3· 放入容器加入1茶匙盐

4· 摇匀,腌制30分钟,腌制好将多余的水分沥走。

5· 加入小米椒圈,米醋,香油(味不够可以再加少许盐)

6· 拌匀即可食用。

所用食材是西兰花梗,盐,生抽,醋,糖。制作步骤:第一切下西兰花的梗,第二把外面的皮削掉,切成小丁,这样会脆脆的。

第三,找个密封盒,放盐腌制半小时,腌制的水要倒掉,不然会咸。

第四,放糖一勺,生抽一勺,醋两勺摇晃均匀,放冰箱冷藏一夜就可以吃了,喜欢辣椒的可以放点。

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