如何做火爆甘蓝（正宗火爆甘蓝的做法大全）

方法一

步骤/方式一

先把甘蓝洗净，用手撕成大小均匀的片，用手撕比较入味

步骤/方式二

调料备好放入小碗中

步骤/方式三

炒勺加热，放入花生油

步骤/方式四

把小碗中麻椒、辣椒和蒜倒入锅中爆出香味

步骤/方式五

然后把甘蓝倒入锅中翻炒均匀，倒入味极鲜一勺，耗油一勺，最后撒入少许盐

步骤/方式六

装盘 一道简单家常小菜做好了。